Nuova entrata nel nostro Menù: il Panuozzo

Il panuozzo ha molti elementi in comune con la pizza e ne è un’alternativa per velocità di preparazione e praticità di consumazione, considerando che può facilmente essere di asporto.Il panuozzo, come il nome stesso lascia immaginare, ha la forma di un grande panino realizzato con pane cotto nel forno a legna ma preparato con lo stesso impasto della pizza.L’interno del panuozzo viene farcito con mozzarella, altri latticini, pomodori, verdure varie, affettati, salumi, ecc. e richiede un secondo passaggio in forno, immediatamente prima del consumo e a farcitura avvenuta, al fine di scaldare il ripieno e amalgamarlo con il pane.

Disponibile in vari gusti oppure componilo come vuoi tu!